호찌민은 베트남의 미식의 중심지로, 다양한 음식 문화를 경험할 수 있는 곳입니다. 이 글에서는 베트남하면 떠오르는 쌀국수 식당부터 고급 프랑스 레스토랑, 분위기 있는 칵테일 바까지, 호찌민에 방문하신다면 꼭 가봐야 할 맛집들을 정리해 보았습니다. 호찌민의 1군과 3군을 중심으로 유명한 로컬 맛집, 프랑스 요리를 먹을 수 있는 프렌치 식당 및 분위기 있는 술집까지 한눈에 볼 수 있는 맛집 지도를 참고하셔서 보다 풍성하고 입이 즐거운 호찌민 여행을 계획해 보세요!
1. 호찌민에서 꼭 가봐야 할 쌀국수 맛집
호찌민을 방문한다면 반드시 로컬 쌀국수를 맛봐야 합니다. 현지에서 먹는 베트남 쌀국수는 깊고 진한 국물과 쫄깃한 면발로 전 세계 여행자들의 사랑을 듬뿍 받고 있습니다. 첫 번째 쌀국수 맛집은 호찌민 1군에 위치한 퍼 뀐(Pho Quynh)입니다. 이곳의 쌀국수는 깊고 진한 쇠고기 베이스의 국물이며 특히 세계 각국의 여행객들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 이곳의 추천 메뉴는 퍼 따이(Pho Tai, 핏기가 약간 남아있는 쇠고기를 넣은 쌀국수)입니다. 이 식당에서는 50,000~80,000 VND(약 3,000원~5,000원) 수준의 가격으로 다양한 쌀국수를 맛볼 수 있습니다. 두 번째 쌀국수 맛집은 퍼 호아 파스퇴르(Pho Hoa Pasteur)입니다. 이 식당은 호찌민 3군에 위치하고 있으며 50년의 전통의 자랑하는 쌀국수 맛집입니다. 특히 베트남 현지인들의 입맛을 사로잡은 로컬 쌀국수 맛집으로 유명합니다. 이곳의 추천 메뉴는 퍼 닥 비엣(Pho Dac Biet, 특선 쌀국수)입니다. 이 식당 쌀국수의 가격대는 60,000~90,000 VND (약 3,500원~5,500원)입니다. 미슐랭 1위 식당으로 선정된 식당이라고 하니 무조건 들러보시길 추천합니다. 마지막으로 추천드리는 쌀국수 맛집은 퍼 홍(Pho Hung)입니다. 호찌민 1군에 위치한 퍼 홍은 다양한 쌀국수 종류를 판매하고 취향에 맞춘 고명을 선택할 수 있습니다. 이곳의 추천 메뉴는 퍼 가(Pho Ga, 닭고기 쌀국수)입니다. 퍼 홍의 닭고기 쌀국수는 깊고 진한 삼계탕맛의 육수로 한국사람들의 입맛에 딱 맞는 메뉴입니다. 퍼 홍 쌀국수의 가격은 40,000~70,000 VND(약 2,500원~4,000원) 정도입니다. 현지 쌀국수 맛집들은 보통 아침부터 점심까지가 가장 붐비는 시간이며, 베트남에서는 다양한 향신료와 함께 즐기는 것이 일반적이므로 한번 도전해 보시는 것도 추천드립니다.
2. 호찌민에서 즐기는 프렌치 요리 맛집
베트남에 방문한다면 우리나라보다 저렴하게 고급 프랑스 요리를 꼭 맛봐야 합니다. 그 이유는 베트남은 과거 프랑스의 식민 지배를 받았던 역사적 배경 덕분에 프랑스 요리 문화가 깊숙이 자리 잡고 있습니다. 따라서 호찌민에서도 수준 높은 프랑스 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑이 많이 있습니다. 제가 추천하는 첫 번째 프렌치 식당은 르 코트레(Le Corto)입니다. 르 코트레는 1군에 위치해 있으며, 프랑스 출신 셰프가 운영하는 고급 프렌치 레스토랑입니다. 이곳의 추천 메뉴는 푸아그라, 스테이크, 다양한 와인입니다. 음식의 가격대는 500,000~1,500,000 VND(약 30,000원~90,000원)입니다. 두 번째로 추천하는 프렌치 식당은 르렌치(Le Rene)입니다. 3군에 위치한 이 식당은 모던하면서도 정통적인 프랑스 요리를 제공하기로 유명한 식당입니다. 이곳의 추천 메뉴는 오리 콩피, 에스카르고(달팽이 요리), 크렘 브륄레가 있습니다. 메뉴의 가격대는 400,000~1,200,000 VND(약 25,000원~75,000원) 수준입니다. 마지막으로 호찌민에서 꼭 가봐야 할 프렌치 식당 중 하나는 루 마이슨(L'Usine)입니다. 1군에 위치한 이 식당은 프랑스풍 브런치와 베이커리가 유명한 곳입니다. 이곳의 추천 메뉴는 크로크무슈, 프렌치토스트, 카페 라테입니다. 이곳의 카페 라테는 향이 진하고 깊고 고소한 맛을 자랑하므로 다양한 빵과 함께 꼭 주문해 보시길 추천합니다. 이곳 메뉴의 가격대는 200,000~500,000 VND(약 12,000원~30,000원)입니다. 호찌민에서 프랑스 요리를 맛볼 때에는 와인 리스트도 함께 살펴보는 것이 좋습니다. 대부분의 프랑스 레스토랑에서는 훌륭한 와인 페어링을 제공하므로 프랑스 음식과 함께 와인까지 꼭 즐겨보세요.
3. 분위기 좋은 칵테일 바 & 펍 추천
호찌민은 밤이 되면 더욱 매력적인 도시로 변합니다. 루프탑 바, 칵테일 바, 로컬 펍 등 다양한 스타일의 술집을 경험할 수 있습니다. 첫 번째로 추천하는 바는 사이공 사이공 바(Saigon Saigon Bar)입니다. 호찌민 1군의 카라벨 호텔에 위치한 이 술집은 호찌민의 야경을 한눈에 담을 수 있는 루프탑 바가 특징인 곳입니다. 많은 여행객들이 사이공 스페셜 칵테일과 모리또를 주로 즐기고 있습니다. 호찌민에서만 먹을 수 있는 사이공 스페셜 칵테일은 특히 이곳의 인기메뉴입니다. 대부분 메뉴의 가격대는 200,000~500,000 VND(약 12,000원~30,000원)입니다. 두 번째로 추천하는 술집은 더 스피크이지(The Speakeasy Bar)입니다. 1군에 위치하고 있으며 1920년대 분위기의 감성적인 칵테일 바입니다. 이곳의 추천 메뉴는 클래식 마가리타와 네그로니이며 가격대는 150,000~400,000 VND(약 9,000원~25,000원)입니다. 마지막으로 호찌민의 더운 날씨에 힘드셨던 분들을 위해 시원하게 마실 수 있는 맥주가 맛있는 술집을 추천하려고 합니다. 더 크래프트 비어 포트(The Craft Beer Port)는 3군에 위치하고 있으며 다양한 수제 맥주를 맛볼 수 있습니다. 이곳은 맥주 맛집으로 IPA, 페일 에일 맥주와 함께 현지 맥주 플래터까지 인기가 많습니다. 가격대는 100,000~300,000 VND (약 6,000원~18,000원)입니다. 호찌민에서 칵테일이나 시원한 맥주로 하루를 마감하고 싶다면 1군을 중심으로 바를 찾는 것이 좋습니다. 일부 바에서는 드레스 코드가 필요할 수 있으니 방문 전 확인해 보세요!